食事処放浪記

今回ご紹介する食事処は、綾町にある『あゆのお宿 山水』です。

お店の名前でおわかりとは思いますが、鮎料理のお店です。

 

 

お店には失礼かと思いますが、少々時期はずれなこの時期、

鮎を食する人は少ないだろうと思い向かったところ、

お店の中はほぼ満席状態。

運良く席を確保することができました。

早速メニューに目を通し、選んだのは「鮎定食B」。

もちろん、冷酒も注文しました。

 

 

最初に運ばれてきたのは冷酒です。

サービス?で鮎の甘露煮がついていました。

味が濃く、お酒のつまみには最適です。

 

 

空腹状態で冷酒を流し込んだので、

まわりが早く、ほろ酔い気分になった頃、

お料理が運ばれて来ました。

 

 

鮎定食Bの標準仕様は、背ごしが付いているのですが、

今回は塩焼きに変更したので、塩焼きがメインになりました。

身がホクホクで絶妙な塩加減の塩焼きのお陰で、

お酒がぐいぐい進みます。

久しぶりに新鮮な鮎を食べさせていただきました。

 

 

帰る頃もお店は賑やかで、人気の高さがうかがえました。

美味しい鮎とお酒を堪能し、

フワフワしながら家路に着きました。